11月7日，应邀参加运城国际果品交易博览会开幕式的国务院原参事、农业部原副部长刘坚，为运城题写条幅“好人创好果”，引起了参会者关注。 刘坚，1944年出生于江苏南通，系高级农艺师，长期从事“三农”和农村政策研究工作。刘坚参观完运城果品展览后，在与市委书记王宇燕座谈时，即兴泼墨，书写了“好人创好果”条幅寄语运城，并对运城果业的发展提出了自己独到的看法。他认为，运城苹果要更好地走出运城、走向全国、走向世界，需要做好三方面的工作：其一是要用好运城的自然禀赋，更要用好运城的人文资源；其二是苹果生产要知己知彼，与全国其他苹果知名产地进行差别竞争；其三是加大宣传力度，增强运城苹果的人文认知度，拓展品牌内涵与外延。 刘坚说，一个地区的自然禀赋不可改变，比如运城地处北纬35度，这个纬度上的地区很多，不只运城一家，自然禀赋有优势要利用好。对于运城来说，更有利的是人文禀赋，比如以“忠义仁勇”为核心的关公文化，以李家大院为载体的慈善文化等。运城的水果产业植根于如此优越的人文资源中，是其他地区所不具备的。而一种产品的质量其实体现的是一个地区的人文素质。只有重视人的素质，重视果业从业者的道德水平，才能生产出好的水果。这就是“好人创好果”的含义。 刘坚说，当前，果业发展的趋势已经逐渐由重质量向重口味、重安全、重健康发展。运城的果业要壮大，也一定要走这条路，更多地生产有机果、富硒果，生产优质安全有益健康的配餐苹果。与山东烟台、甘肃、陕西洛川等地的苹果相比，运城的优势在哪里，应该实行差异化竞争，让人们一提起运城苹果就知道它的特点是良心果、放心果，知道它与其他地区的苹果不同何在，优势何在。只有这样，运城苹果的品牌才会越叫越响。 刘坚表示，运城苹果要提升品牌影响力，最重要的还是要做好宣传，要叫响“好人创好果”的品牌效应。运城有着独特的人文底蕴和内涵，人民群众有着较高的道德水准与文明水平，应该体现在技术层面、体现在对于产品的尊重与敬畏层面，要生产良心果、放心果。当年，他在四川阿坝藏族自治州参观雪梨生产时发现，为了保证雪梨品质，阿坝地区专门选择年轻的藏族姑娘，在焚香、沐浴、更衣之后才进行果业管理与采摘，表现的是一种敬重果品、敬重果业的心情。中国传统文化讲究天人合一，果品也是大自然的恩赐，是一个地方人文环境水平的投射。阿坝的做法就告诉我们应该先做好人，以敬重之心生产果品，这样才能从源头上保证果品的品质。这也是“好人创好果”的本质所在。 （记者 张建群） |
