忻州市，山西省地级市，古称“秀容”，位于山西省中北部，忻州市拥有五台山，“九塞尊崇第一关”的雁门关等知名旅游景点。总面积2.515万平方千米，常住人口317.20万左右。城市介绍到这里了，今天给大家分享这几种当地特产，看有你喜欢的没有！
忻州人喜欢香瓜，就像新疆人喜欢哈密瓜、兰州人喜欢白兰瓜一样。忻州香瓜是山西省忻州市忻府区的特产。忻府区种植香瓜历史悠久，据县志记载，民国24 年开始种植，因其甜、脆、沙而名声在外，有“瓜田十里香”“知味停车，闻香下马”的美誉。忻州香瓜为国家农产品地理标志保护产品。
神池县是山西省油料生产基地县和著名的月饼之乡，月饼已经有500多年的历史，神池月饼是山西省忻州市神池县中秋节汉族特产，以香鲜酥甜闻名忻州乃至整个山西，以其“皮酥馅香、口味浓郁、松软不腻、久存不变”的特色赢得了晋陕蒙一带民众的喜爱。
定襄蒸肉是山西定襄塞北的一种汉族名吃，相传为当地进贡宫廷之贡品，现在也是当地民间宴席必备佳肴之一。食材主要以精瘦猪肉为主，辅以淀粉、植物油及各种调味品制成。具有肉香扑鼻，回味无穷，多食不腻等特点。
代县特产多，尤以黄酒最为出名。黄酒已有千余年的历史，代县黄酒采用北方典型的生产工艺，把当地盛产的黄芪药材热浸勾兑陈酿而成为北芪黄酒，它的特点泽金黄，清晰透明，甘甜适口，味道鲜美。而且具有补中益气，健身活血，提神御寒舒筋活血的功效。
好了，今天这4种好吃的特产，就介绍到这里了，欢迎留言，并参与讨论，本文排名不分先后，文章素材均来源网络。 |
