在去山西之前，我其实对饮食很忐忑，毕竟山西的醋太有名，而我又是个从小不爱吃醋的怪咖。结果一趟山西之行下来，我脑中只回荡着两个字：真！香！
我们去的是位于古城里的鼓楼店，店面忘拍照片了，环境很好的，并且很宽敞，我们俩人被服务员领着坐了个六人位，受宠若惊。
的羊肉真的好吃，我猜也许是靠近内蒙古的缘故，货源好。这份酸汤羊肉满满的都是肉，味道咸酸适中，性价比高。
▲黄米凉糕，本地特色美食，软糯可口，上面的玫瑰酱我认为是点睛之笔，香气扑鼻，酸酸甜甜。
▲梅菜鸡翅，以前还真的没吃过梅菜味的烧鸡翅，很新奇。这道菜也非常让我惊艳，鸡翅特别嫩，微甜，入口即化，颇有杭帮菜的感觉。
▲酸奶，服务员推荐的，是紫泥369粗粮季自制。不过酸奶嘛，大体还是那个味道，就像每个城市都有老酸奶，其实八九不离十。倒是酸奶+蜂蜜这个组合很新颖，口感清甜，新吃法get
▲莜面窝窝，也是本地特色，更是我之前见所未见的。窝窝很劲道，我喜欢；料汁一碗是肉汤，一碗是杂菜，据说最正宗的莜面窝窝，两种料汁还要一冷一热才好。
凉粉，这一大碗竟然是小份。里面有凉粉、蚕豆、豆干、黄瓜丝，再淋上些辣椒油，很是开胃。
大众点评排第一，据说日常排长队，也在古城里，我们为了不排队，晚饭点5:30一到就进去了，里面的装修很好，清幽雅致、小桥流水的。
▲平城过油肉，肉片非常嫩，可能做菜的时候加了一点醋，不过我并不介意，微微的酸反倒突出了肉片的香，下饭神器，要是有一碗白面条就好了。
▲三味炸糕，可以选油酥、蔬菜、豆沙三种口味，我们选了蔬菜和油酥。我更喜欢蔬菜味的，油酥味是甜的，稍微有些腻。
▲沙棘黄米凉糕，另一种口味的黄米凉糕，蘸着边上的沙棘汁吃，酸酸甜甜的，口感上没那么软糯，米粒的感觉更突出一些。
▲炖粉羊杂，这份羊杂虽然分量mini，但味道惊艳，羊杂带着浓厚的羊肉香气，粉条吸饱了汤汁，足够入味。
在去山西之前，我其实对饮食很忐忑，毕竟山西的醋太有名，而我又是个从小不爱吃醋的怪咖。结果一趟山西之行下来，我脑中只回荡着两个字：真！香！这里推荐两家我超爱的餐厅：紫泥369粗粮季，凤临阁 |
