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记者从山西省食用菌协会了解到，2018年8月5日，山西省羊肚菌种植合作签约仪式成功举行。签约仪式上，山西长治县天康科技有限公司总经理刘书庆同陕西赤丰现代农业科技发展有限公司董事长田兴武，河北禾坔农业科技有限公司总经理刘玉兵共同签订了1000亩羊肚菌种植合作协议。山西省食用菌协会秘书长、省食用菌产业技术体系岗位专家、山西农业大学孟俊龙副教授和天康科技有限公司顾问、平泉县满堂食用菌专业合作社理事长赵满堂共同见证了签约仪式。
据悉，在各级政府的大力扶持下，在山西省食用菌协会和省食用菌产业技术体系的指导下，山西省羊肚菌种植取得了较大的进展，2017年全省种植面积突破了一千亩。此次签约，标志着千亩羊肚菌种植项目正式落户山西长治县，成为山西省最大的羊肚菌种植基地，将会带动全省羊肚菌产业发展迈上新的台阶。（山西省食用菌协会）
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